Thursday, November 15, 2012

Gỏi đu đủ khô bò

Ta nói mùa đông thiệt là hại cái bụng mà, cứ thèm ăn món này món kia cả ngày ^o^. Nội cái chuyện đang nghĩ tới món này, leo lên mạng google tìm cách làm, surf một hồi thì lòi ra thêm món khác, thế là  lại đổ thèm và làm chồng chất thêm cả lít nước miếng cho những món mới phát hiện thêm đó.
 
Giống như Món Gỏi Đu Đủ Khô Bò này nè, hồi đầu mua trái đu đủ nhỏ xíu thôi, định để làm ít đồ chua để ăn Bún Chả Hà Nội. Bún chả chưa thấy đâu nhưng trái đu đủ đã bị xơi gọn. Haizza....
 
Nước sauce kỳ này làm thơm, đúng mùi, đúng vị rồi, nhưng vì mẹ ham "nguyên chất" nên lúc nấu cho ít nước quá, Ba S kêu hơi mặn, húp không đã. Lần sau sẽ điều chỉnh lại và save công thức luôn, để mai mốt khỏi lên mạng chạy vòng vòng rồi lại khổ cái thân :))
 

Dĩa của mẹ

Dĩa làm buổi tối cho Ba S ăn vặt trong khi hai mẹ con đang phá con turkey