Wednesday, November 7, 2012

Cháo Vịt Thanh Đa

Hehehe, hổng biết sao mỗi lần nghĩ tới món này là lại nghĩ nguyên một lèo "Cháo vịt Thanh Đa" vậy hổng biết. Chắc tại hồi đó mỗi lần thèm cháo vịt là cả đám bạn bè chỉ biết kéo nhau xuống Thanh Đa ăn cháo, rồi sau đó lạng ra mấy quán cà phê vườn ngay bờ sông gần đó vi vu hưởng gió hè luôn thể.
 
Giờ thèm cháo vịt, cũng đã nấu nhiều lần, nhưng lần này mẹ nấu kỹ lưỡng công phu nhất. Vừa có đậu xanh ăn bùi bùi béo béo, vừa rang gạo cho thơm lừng, lại vừa làm nước mắm gừng thiệt là đặc kẹo.
 
 Gỏi
 Cháo
Ba S bình thường "kỵ" cháo, vậy mà hôm nay vừa múc vừa khoe "Chén này là chén thứ 5 rồi nghen dzợ !", làm vợ ròm trong bụng thấy thiệt là thỏa mãn :-))
 
 Vịt (nửa con và bộ đồ lòng)
Haizzz, sao hôm nay mẹ chặt vịt đẹp thế không biết (hahaha, té ghế luôn!)
 
 
 Nguyên bàn
 
 
PS: Nhân tiện chúc mừng Mr. Obama luôn thể. Mong rằng nhiệm kỳ mới này ổng biết tiết kiệm tiền của nhà nước chút xíu, đừng bạ đâu ký đó, trợ cấp đủ thứ kiểu khiến cho bà con đổ lười chả ai thèm đi kiếm việc làm, ngồi chơi xơi nước đợi Obama rót tiền vào túi cho xài :-((