Wednesday, April 14, 2010

Bánh cuốn

Tự nhiên khi không mẹ đi thèm bánh cuốn. Thèm cái dai dai, trong trong của vỏ bánh, cắn vào nghe cái vị đậm đà của thịt, giòn giòn của nấm mèo, chấm với nước mắm cay cay để rồi tha hồ mà hít hà.

Chậc... chép miệng thèm để rồi tối hù tối hủ mẹ le te đi ngâm bột....

... cho buổi trưa nay.

Bánh cuốn tráng bằng nồi hơi như kiểu Bà Nội hay làm là ngon nhất. Nhưng mình không có nồi hơi, mình làm bánh cuốn tráng chảo đi vậy. Ăn đỡ ghiền đó mà :-)



Dĩa đợt 1 của Ba S :-)(Ba S ào ào một hơi rồi quay qua hỏi mẹ "Chồng ăn được 3 dĩa rồi nè. Vợ ăn tới dĩa thứ mấy rùi ??". Hahahah)

Món này T chưa hứng thứ gì mấy. Phải còn "luyện" cho con dài dài :-)