Monday, May 7, 2012

Yến sào



Từ nhỏ tới giờ ba mẹ mới biết mùi vị của món thực phẩm cao cấp mà dân gian xếp vào hàng "cao lương mỹ vị" (chung với hải sâm, bào ngư, vi cá, tay gấu, nhung nai, ...) Yến Sào là như thế nào. Vụ này là phải cảm ơn Má Năm đã có lòng chiếu cố gửi cho mẹ một ít yến để tẩm bổ. 

Ta đa!

Focus vào chút nhìn cho rõ

 Cái taste dai dai, giòn giòn, mùi hơi tanh tanh như rong biển. Nghe Má Năm nói cái này ở VN bán không rẻ đâu nhưng vì Má Năm đã dùng qua và thấy tốt lắm, nhất là dành cho mấy người mới ốm dậy, ăn vào thấy người khỏe ra, ăn, ngủ được,... nên muốn mẹ dùng thử. (mẹ cũng đã google thử coi cái công dụng của yến này là bổ dưỡng đến đâu, nhưng chịu, trên mạng cũng viết đại khái sơ sơ như những điều mình hay nghe nói). Thôi thì cứ thử, không bổ bề ngang thì bổ bề dọc! :-)

 Cảm ơn Má Năm nhiều nhiều lắm nhen. xoxoxo.

Ps: Hồi chiều làm hai chén, 1 cho Ba S, 1 cho mẹ, nhưng Ba S cứ đe "Lần sau đừng có làm cho Chồng nữa nha. Chỉ có vợ ốm yếu cần bổ dưỡng thôi, chứ chồng như vầy mà cần bổ gì nữa!". Hahaha