Trời lạnh lạnh làm mẹ tự nhiên nhớ cái quán Mì Vịt Tiềm bên đường Đinh Tiên Hoàng. Thiệt cầm lòng hổng đậu mà, thèm tới nỗi nằm ngủ cũng mơ thấy tô mì :-))
Vậy là lóc cóc đi chợ mua vịt, mua rau cải, mua mì về nấu chứ sao!
Mẹ thì thích ăn vịt hầm nhừ giống trong tiệm, nhưng Ba S lại thích thịt phải còn chất thịt, chắc chắc ăn mới ngon. Thôi thì chìu Ba S lần này vậy, chỉ quay thôi chứ không hầm.
Nửa con vịt ra được hai tô, và một chén đầy cho T (xé nhỏ phần nạc ức).
Tô này của Ba S (đùi)
Tô này của mẹ (cánh)Vậy là lóc cóc đi chợ mua vịt, mua rau cải, mua mì về nấu chứ sao!
Mẹ thì thích ăn vịt hầm nhừ giống trong tiệm, nhưng Ba S lại thích thịt phải còn chất thịt, chắc chắc ăn mới ngon. Thôi thì chìu Ba S lần này vậy, chỉ quay thôi chứ không hầm.
Nửa con vịt ra được hai tô, và một chén đầy cho T (xé nhỏ phần nạc ức).
Tô này của Ba S (đùi)
Món này T thích, vì nước lèo thơm ngon đậm đà gia vị, thêm cọng mì mềm mềm dễ nuốt. T ăn đút không kịp luôn (à, sẵn đây khoe luôn, Ba S dạo này đút T ăn super luôn. Ba S cứ đòi về thi với Bà Ngoại, coi ai đút T ăn nhanh hơn, hehehe!)Hình này cũ rồi, ăn hồi tuần trước, giờ post lên tự nhiên lại bắt thèm. Trời đất ơi, kiểu này chắc cuối tuần có món này nữa quá!
