Thursday, December 3, 2009

Steak (again) :-)

Ăn món VN hoài cũng ngán, làm steak ăn cho thay đổi khẩu vị.

Phần của Ba S

Phần của mẹ (nhỏ hơn tí xíu:-) )

Mashed potatoes (mẹ cho thêm granulated garlic, black pepper, thấy ăn ngon là làm kiểu bình thường)

Salad.
Kì này nhà hết rau củ rồi, nên chỉ nướng squash và ăn salad đơn thuần thôi. Bởi vậy ta nói, mùa hè rau củ ăn không hết, mùa đông một trái cà chua kiếm cũng hổng ra :-P

Tri-color spiral pasta
Mẹ có cách làm làm nui ăn ngon lắm nè: Nui luộc xong, đổ ra rổ, đừng xả nước lạnh. Chiên steak xong, đổ bớt dầu đi, cho hành tỏi bằm vào phi thơm, rồi cho nui vào đảo đều, nêm bằng nước ướp steak còn dư, và dặm thêm chút xì dầu. Done! Ăn rất hợp với steak mà không tốn nhiều công chế biến. Cái tô này là mới trút từ chảo ra, còn nóng bốc khói nên hình bị mờ.

Anh em nhà Dressing (nhà này ăn gì cũng phải có tí ớt mới chịu được). Bởi dzị ăn món Mẽo mà cũng phải để chai Tương Ớt hiệu con gà vô cho đủ bộ, hahahaha !

Nguyên bàn
Cái đĩa nho nhỏ là phần của T á nha (đó là lý do phần của mẹ nhỏ hơn phần của ba S tí xíu :-)), T ăn được cả mashed potatoes và một chút squash nướng nữa