Merry Xmas 2011

Vì Xmas năm nay gia đình mình phải về Lansing ăn lễ với Ông Bà Nội, cho nên ba mẹ quyết định cho T đón Ông Già Noel sớm hơn mấy ngày.

Tối hôm trước lúc Santa Claus tới, bé T được "huấn luyện" thật là nghiêm chỉnh và bài bản, nào là dặn dò bé T phải ngoan, bé T phải đi ngủ sớm, bé T phải blah...blah...blah... với một đống điều khuyên bảo, răn đe, lại còn phải để một đĩa cookies và một ly sữa để mời Santa nữa. Mà thiệt là cái gì càng bị chờ, thì càng thấy lâu tới, bé T chộn rộn đến hơn 11 giờ khuya mới chịu đi ngủ.

Đến sáng hôm sau thức dậy, bé T được vệ sinh sạch sẽ, mặc áo đầm xmas đẹp đẹp rồi mới cho xuống nhà

Ông Già Noel có ghé nhà T đêm qua không ???

-----
----
---
--
-

Cảm giác đầu tiên: Choáng!
Cảm giác thứ hai: Khoái!
"Bị" mẹ "bắt" ngồi nghiêm túc để chụp hìnhPhụ mẹ dời mấy món quà nhỏ qua cây thông, chỉ để lại món quà lớn để cùng nhau mở
Trên "đường đi" món nào bé T cũng kết, không cần biết đó là quà của ai :)
Mở quà với mẹ nè :-)
Thôi rồi, mê man luôn !:-)

Chiều tối có bà neighbor qua tặng quà cho T. Lại được một công chúa nữa cho bộ sưu tập búp bê thêm phần phong phú.

Vài hình ảnh "formal" của gia đình mình

"Khúc củi" đầu tay ^o^ (Sao pha màu nâu gỗ không ra nhỉ, nhìn cứ như màu xi măng, đất sét gì đó à , hic... hic...thiệt là xí ẹ! :-S)

Hai mẹ con nhí nhảnh

MERRY CHRISTMAS !!!!!

Món mới

Đây là vài món mới bé T làm trong lớp, nhân mùa Xmas

Cây thông Noel
Nhìn rất là sáng tạo ha. Mấy cô giáo của T nhiều trò hay thiệt!.

Con này là con gì? Rudolph the red-nosed reindeer lai chuột ?

Còn đây là sản phẩm craft của mẹ :-)

Hehehe, đương nhiên là cái phần đang cười hổng gọi là "craft" được rồi, chỉ tính cái phần hồng hồng trên đầu của cái phần đang cười kia thôi. Dạo này hổng biết nàng này ăn trúng cái gì mà điệu bà cố luôn. Tối ngày xí xọn hát hò, ẹo tới ẹo lui thí ớn luôn à :-)

Phần sau này hổng phải craft, nhưng cũng phải gọi là có "skilled work" lắm mới ra nổi mấy món này:-)

Chả ốc

Ở Vn mẹ chưa từng ăn bao giờ, có lắm là ăn món ốc bưu nhồi thịt, thịt ốc quết chung với thịt heo xay nhét trong cái vỏ ốc có hai cái lá gừng to, hấp lên thơm lừng, lúc ăn thì túm hai đầu lá gừn rồi rút ra khối bên trong, ăn nóng kèm nước mắm gừng, vài lá tía tô hay rau răm (chẹp...chẹp... nhắc tới hơi bị chảy nước miếng đó nha). Bên này khó kiếm vỏ ốc, nên mẹ mua ốc đã tách vỏ sẵn, trong vỉ đông lạnh. Về bắc nồi nước sôi, giã gừng, ớt, đổ tí rượu, tí muối, bỏ ốc vào luộc cho sạch, cho thơm. Sau đó bỏ vào máy xay thịt, xay chung với gừng, với tiêu đập giập, rồi đem trộn với giò sống đã nêm nếm. Trộn cho đều, nhồi cho kỹ, rồi dích ra từng cây chả để hấp. Cái gừng với cái tiêu là quan trọng lắm nha, hổng có nó là chả ốc hổng có thành chả ốc đâu đó. Mẹ thấy có vài người dích thành từng cục nhỏ nhỏ, gói trong lá chuối rồi hấp, có vẻ thơm ngon lắm. Nhưng nhà mình không có lá chuối, nên đành hấp gọn nhẹ vầy thôi.

Cho dù quá trình làm thiếu chuyên nghiệp cỡ nào, nhưng thành phẩm đợt này phải kết luận một tiếng là "Ngon!" (hehehe, quá chảnh!)
Hình này là lúc xơi gần hết, dĩa còn có hai khoanh mới nhớ ra là cần phải chụp hình để "lưu vào lịch sử"!! (hahahaha, nghe té ghế luôn chưa!) Ốc màu đen nên miếng chả ra thành phẩm có màu hơi lốm đốc vậy thôi, chứ ăn thì super!

Trứng muối

Món này mẹ học được từ những ngày còn lang thang trong "chùa TD" học nấu ăn với các cao thủ trên mạng. Recipe chính là do sư tỷ Trà Sữa truyền lại cho bà con học hỏi, rất dễ làm. Mẹ ghi lại đây để ai muốn làm trứng muối theo cách "lười" này thì cũng có thể tham khảo hen.

Nguyên liệu:
- Trứng: số lượng tùy ý. Mẹ làm 2 vỉ trứng gà (bên này khó kiếm trứng vịt)
- Rượu: nửa chén. Lựa rượu nào mạnh mạnh càng tốt. Rượu màu gì không thành vấn đề. Cũng đừng lựa loại đắt tiền quá, uổng ^-^
- Muối: nửa chén.

Cách làm:
Lăn từng trứng qua rượu, rồi lăn vào chén muối, xong để lại hộp, hoặc vào bao ziploc. Miễn sao cần kín là được. Mẹ thì xếp lại vào rack trứng, rồi wrap lại. Ghi ngày tháng, cất vào chỗ mát. Chờ 30-40 ngày sau mang ra ăn là được.

Cái này là mẹ làm hôm 13 tháng 11. Hôm nay là 15 tháng 12, hơn 1 tháng.
Trứng mặn vừa, tròng đỏ chưa tươm mật nhưng ăn đã có vị bùi, vị béo của trứng muối. Mặn cỡ này T cũng ăn được, nàng thích ăn cả tròng đỏ lẫn tròng trắng. Để lâu thêm nữa thì tròng đỏ sẽ ngon hơn, nhưng tròng trắng sẽ mặn lắm, bỏ chứ không ăn nổi. Tuần sau sẽ tách tròng đỏ ra xào rau muống hoặc làm tôm chiên xù với trứng muối. Ăn cũng hấp dẫn lắm à.

Santa Claus is coming to town

Có ai ngờ được rằng cô nhóc 3 tuổi nhà này là một trong những fan "ruột" của Justin Bieber không nè. Một trong số các bài hát tiếng Anh ít ỏi mà nàng biết (vì đa số là mẹ dạy hát tiếng Việt) là bài "Baby" gì đó của Justin. Có khi cả ngày chỉ nghe nàng lẩm bẩm "Baby, baby, ố !" :-D

Còn đoạn clip này thì cô nhóc đòi coi đi coi lại hơn 20 lần!

Trong đoạn phim này, nàng tình nguyện làm con penguin, nàng kết nhất là mấy cảnh penguin trượt tuyết, penguin đeo kính đen đánh trống, và penguin lúc mở hộp quà và thấy cả đống quà bay lên vèo vèo. Ba S thì được ưu ái làm "Anh Justin" đẹp trai hát hay. Còn mẹ thì T không nhắc tới, chắc là mẹ chỉ được đóng một"vai quần chúng" gì đó thôi hà ^_^

Nịnh Bà Ngoại

Hai cha con tẩm ngẩm tầm ngầm tự quay phim với nhau, nịnh Bà Ngoại "trắng trợn" luôn đây!

"Thư pháp"

Hahaha, giật tít thiệt kêu nhằm khoe hàng mới của T nè:-)

Cái bàn tay ở giữa là bàn tay của T đó. T đã sử tuyệt chiêu "Song Thủ Hổ Bác" của Châu Bá Thông. Tay trái để lên giấy làm khuôn cho tay phải cầm bút chì vẽ. Xong rồi lại biết dùng viết lông viền lại cho đẹp cho rõ nữa.

Mấy cái chữ "Tammy", "Daddy", "Mommy" là do mẹ viết bút chì nét mờ mờ, đứt khúc, rồi T cầm viết lông nét to viết lên (Nhìn cũng giống chữ lắm rồi đó chứ hè hè)

Đây là một sự tiến bộ lớn của T nhờ thời gian qua được đi học (thiên hạ gọi nôm na là "bổ túc văn hóa" đó mà , :-P ) Bây giờ T tô màu cũng gọn ghẽ hơn trước nhiều rồi, biết tô trong cái hình chứ không tô tràn lan ra bên ngoài nhiều nữa.

Tác phẩm hoàn chỉnh :-)(Mẹ đóng thêm "cái khung" đo đỏ nhìn cho giống bức tranh, :-P)

Bonus chân dung "nữ wạ sĩ"

Mùa Noel đó...

Hehehe, chỉ mới có 3 mùa Noel thôi hà. Và đây là những khoảnh khắc kỷ niệm...

Xmas 2008

Đây là khoảnh khắc "thật nhất", "đời nhất" của Ba S. Đi làm về, tắm rửa, ăn cơm là chơi với con hoặc cho con bú. Đêm thiếu ngủ, ngày làm việc "2 jobs" (job kỹ sư, thêm job nanny) nên mặt mày phờ phạc coi thê lương hết sức.

Cái này là đã qua "tút tát", vào "homemade thanh nữ" (^-^) gội đầu cắt tóc đàng hoàng nên "đẹp chai" lại òi :-)

Lúc này khuôn mặt của T (mắt hí, mũi tẹt) y chang bà Ba Tàu bán mì hoành thánh bên góc đường ĐTH :-)

Bộ này coi như là "Cái váy đầm đầu đời" của "thời con gái" T đó. Cảm ơn Bác V-Ng và chị Gigi đã gửi tặng T bộ áo này nha.

Xmas 2009

(cái áo khoác đỏ là Bỏ L tặng, mặc vào hợp không khí Noel dễ sợ. Cảm ơn Bỏ L hen)

Behind the scenes :-)

Rồi, bé T "đóng bộ" đàng hoàng" rồi nè. Ai muốn chụp sao cứ chụp hen :-)

(Bộ đồ Noel này là do Bác Hai mua tặng. Cảm ơn Bác Hai nhiều nhiều)

Ủa, mà sao nãy giờ ghi lại, mẹ mới thấy đồ Noel của T toàn do "bá tánh" tặng không dzậy ta !! Đúng là bé T được nhiều "Ông Già/ Bà Già Noel" chiếu cố tặng quà quá rồi còn gì nữa nè! :-D)

Xmas 2010

Xmas này đối với mẹ là ý nghĩa nhất, vì đây là lần đầu tiên bé T được họp mặt cùng đại gia đình bên Ngoại tại VN


Không quần là áo lượt, không thông đèn chớp lóa, nhưng lấp lánh niềm vui và đầy ắp kỷ niệm.

Một bàn đồ chơi Bà Ngoại mua tặng T, còn thêm gói quà xanh đỏ của Má 5 tặng nữa. Ông /Bà Già Noel VN đâu có quên T đâu nè :-)
Phút "xuất thần" làm nghệ sĩ của T :-P
Đây là hình ảnh hiếm hoi của Ông Già Noel, chứng nhân cho việc gọi là "Mùa Giáng Sinh"(hình chụp trong tiệm cà phê Trung Nguyên, khu PMH- Ông già Noel râu tóc bạc phơ, mặt mũi thon thả, nhìn y như Bác Hồ ^-^)

Light Xmas tree 2011

Lẽ ra là hồi chiều ba mẹ sẽ dẫn bé T đến City Hall tham dự buổi lễ thắp đèn cây thông Noel của thành phố do Ông Thị Trưởng thành phố (Mayor) chủ trì; nhưng rồi mẹ mệt quá nên ngủ quên (chuyện cực hiếm!). Đến chừng dậy thì thấy muộn rồi, và T cũng chưa ăn uống gì, nên cuối cùng đành ở nhà, rồi mình tự "tổ chức" với nhau event Light the Xmas tree ngay tại nhà mình luôn :-) Hehehe, vậy chứ vì ở nhà nên bé T mới được tham gia tích cực như vậy, chứ đi ra ngoài City Hall thì giỏi lắm chắc chỉ được đứng cạnh cây thông để chụp vài tấm hình rồi thôi chứ gì nữa.

Năm nay là năm đầu tiên bé T giúp mẹ trang trí cây thông Noel đó nha.

Lúc khui thùng, tưởng nàng sẽ hí hửng lắm. Ai dè đâu nàng chả mấy hứng thú với cái cây, chỉ mê mẩn cái tấm nylon xốp quấn cây có mấy hạt khí bóp kêu bốp bốp thôi . Haizza.... :(

Ba với mẹ phải ra sức kêu gọi, động viên mãi nàng mới chịu lại mó tay mó chân lại gần giúp mẹ
Vậy chớ đến chừng khi mẹ ráp xong cây thông, bật đèn lên thử, thì có người tự động te te chạy tới, xin đồ gắn lên liền hè. Đúng là "con gái nhà ai" mà, thấy xanh xanh đỏ đỏ chớp chớp đèn màu là mắt sáng rỡ thôi :-P
Rất phấn khởi với thành quả đầu tiên
Đây là "Snowman Ba S"
Chụp được cái "xóm nhà lá" của T; có bao nhiêu của nải bé T đều đem gắn hết xuống đây ^-^
Đang "khoe của" nè.

T còn bảo "Bé T trang trí cây thông đẹp. Ông già Noel sẽ khen T, và tặng cho bé T nhiều quà!"

Xong xuôi thì cũng 10 giờ. Để mai mốt chụp hình gia đình "nghiêm chỉnh" với nguyên cái cây luôn. Còn thì phải hò hét cho T đi ngủ.

Hổng biết hôm nay được mẹ chơi với T vui quá, hay T ăn trúng cái gì (hmm, mẹ nhớ chỉ có chicken noodle soup buổi trưa, với phở buổi tối thoi^ mà), mà hổng biết sao T "tưng" quá trời. Tưng đúng theo nghĩa đen luôn đó, y như cái lò xo, nhảy nhót hát ca tưng bừng suốt cả buổi tối.

... Giờ thì đang nằm ngáy pho pho rồi. Thiệt bó tay luôn!

...Ừ nhưng mà thôi vậy cũng mừng. Con nít nhảy nhót được thì mừng, chứ nó ngồi im re một chỗ thì là lo lắm chứ chẳng chơi!

-----------------------

Bonus thêm đoạn phim Ba S quay được hôm đó

(cameraman đang quay phim say sưa thì diễn viên chính đòi "T muốn đi tè!" Thiệt là pó tay! hahahaha)